Nguyên liệu:

– Cá Tầm phi lê: 120gr

– Ớt xiêm xanh : 10gr

– Hành tím : 20gr

– Hành tây : 20gr

– Đầu hành : 10gr

– Tỏi xay : 10gr

– Bột nêm hải sản: 10gr

– Ớt bột khô : 10gr

– Màu Điều : 20ml

– Dầu ăn : 200ml

– Bột thịt gà : 10gr

-Than nướng : 500gr